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mit Granatapfeldressing und gebratener Fasanenbrust...
Menü von WuH-Köchin Viki Fuchs...
mit Wildfasan-Frikassee...
mit confierter Rebhuhnkeule...
mit gebratener Garnele...
vom Reh mit Apfel-Sellerie-Salat...
im Brioche Bun mit Cheddar und Cocktailsoße...
mit Bouillonkartoffeln und Rote-Bete-Salat...
mit Rotkohl und Serviettenknödel ...
vom Wildschwein...
mit Austernsoße, lila Blumenkohl, Dim-Sum und Koriander...
mit "Wild-Bonbon"...
Wildbällchen, Datteln im Speckmantel, gegrillte Pilze mit Kräutern ...
mit wildem Kochschinken und Salatherz ...
von der Hirschkeule ...
Buchenpilzen und Kräuterschmand...
mit Gamsbrät, Fenchelsalat und Birne...
mit geschmortem Wildragout vom Überläufer und Couscous...
Sehen Sie die komplette siebte Folge der WILD UND HUND Waidblick-DV...