Wildküche
Spätsommer- Schlemmen
Dirk Decker und Peter Waldmüller lieben das Waidwerk und feines Wildbret. Ein Zeugnis dafür ist ihr Kochbuch, das auf dem Siegertreppchen des WuH-Wettbewerbs „Jagdbuch des Jahres 2023“ stand. Für einen kulinarischen Abend mit Freunden haben Sie dieses Menü kreiert.

Bild: stockphoto.com/Maren Winter

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