29.08.2024
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WUH
Ausgabe 16/2024
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7 Min

Wildküche

Spätsommer- Schlemmen

Dirk Decker und Peter Waldmüller lieben das Waidwerk und feines Wildbret. Ein Zeugnis dafür ist ihr Kochbuch, das auf dem Siegertreppchen des WuH-Wettbewerbs „Jagdbuch des Jahres 2023“ stand. Für einen kulinarischen Abend mit Freunden haben Sie dieses Menü kreiert.

Spätsommer- Schlemmen

Bild: stockphoto.com/Maren Winter


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