04.11.2021
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WUH
Ausgabe 21/2021
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3 Min

Kultur

Schwarzwurzelsuppe mit gebratener Wildentenbrust

Das Weingut Burg Ravensburg liegt in Sulzfeld im Landkreis Karlsruhe und blickt auf eine über 750-jährige Geschichte zurück.

Schwarzwurzelsuppe mit gebratener Wildentenbrust

Bild: Archiv

Die mineralstoffreichen Gipskeuperböden rund um die Ravensburg sind mehr als 230 Mio. Jahre alt und bringen geradlinige Weine mit festem Körper und guter Struktur hervor. Seit 2015 werd...

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