Slow Food
Natürlich genießen
Konstantin Steinmeyer ist ein Allroundtalent, wenn es um gute Küche, Slow-Food-Philosophie und nachhaltige Köstlichkeiten geht. WuH hat ihn besucht und ein wildes Sommermenü mitgebracht. Falk Kern
Bild: Falk Kern
„Wenn ich irgendeine Form von Geschmacksverstärkern zu mir nehme, reagiert mein Körper heftigst allergisch – bis hin zu Erstickungsanfällen“, erklärt der 35-...
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