28.03.2024
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WUH
Ausgabe 07/2024
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4 Min

Links & rechts des Pirschwegs

Nahrhafter Neophyt

Normalerweise sind Nahrungsmittel aus den Vereinigten Staaten nicht als Gesundbrunnen bekannt. Das Tellerkraut hingegen ist eine Vitamin-Bombe. Marion Wick

Nahrhafter Neophyt

Bild: PPZV

Claytonia perfoliata, das in seiner ­Kulturform auch als Winterportulak ­bekannte Kraut ist kaum mit etwas ­anderem zu verwechseln. Wenn es im Spätfrühling blüht, sind ...

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