Mankei aus Meisterhand

Nur wenige jagen Murmel, um sie in der Küche zu verwerten. Anders Küchenchef Tobias Bacher. Doch nur ein Teil davon soll unten im Tal in seiner einzigartigen Rauchkuchl landen.

Bild: Peter Schmitt

„Nehmts euch doch a Weizenbier und sucht euch an Platz“, der hochgewachsene, offensichtlich stark eingespannte Küchenchef zeigt auf den Terrassengarten mit Tischen aus massiven Ste...

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Bergjagd

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