20.10.2023
|
WUH
Ausgabe 21/2023
|
2 Min

Gegrillte Nutria

Aufgespießt

Viele Leser forderten zum Nutria-Beitrag in WuH 13/2023 einen Nachschlag zum Verwerten. Das Wild Kitchen Project hat ein leckeres Rezept für den heißen Rost.

Aufgespießt

Bild: Wild Kitchen Project

Zubereitung

 
Zuerst wird das Nutriafleisch in spießgerechte Stücke geschnitten. Im Gegensatz zu Waschbär oder Hirsch muss das Fett nicht entfernt werden, d...

Weiterlesen mit Abo

logo

Unsere exklusiven Artikel stehen unseren Abonnenten kostenlos zur Verfügung.

Jetzt Abonnent werden.

Sie sind bereits Abonnent?

Hier geht es zum Login

Mehr auf PareyGo

Kein Fuchsfutter

Rebhuhn

Kein Fuchsfutter

WILD UND HUND
| 21.09.2024 |
9 Min
Waidblick September 2024 - Wild und Hund

Waidblick September 2024 - Wild und Hund

WILD UND HUND
| 20.09.2024 |
57:26 Min
Rotmilan

Das WuH-Kinderrevier

Rotmilan

WILD UND HUND
| 20.09.2024 |
3 Min
Immer mehr Oberfläche

Zukunft der Jagd

Immer mehr Oberfläche

WILD UND HUND
| 18.09.2024 |
8 Min
KLEIN, ABER OHO

Wildbrethygiene beim Niederwild

KLEIN, ABER OHO

WILD UND HUND
| 18.09.2024 |
9 Min
Bittersalat

Aus der Wildküche

Bittersalat

WILD UND HUND
| 16.09.2024 |
3 Min
Der ASP auf der Spur

Kadaversuche mit der Drohne

Der ASP auf der Spur

WILD UND HUND
| 15.09.2024 |
7 Min
Such voran, Argentina!

Deutsch-Drahthaar in Argentinien

Such voran, Argentina!

WILD UND HUND
| 14.09.2024 |
7 Min
Logo

PareyGo - Das Portal für Jäger und Angler.

WuHDJZJWWFuFRFNorwegen

Paul Parey Zeitschriftenverlag GmbH