Praxis
Die Räucherhaken-Frage
Wie befestigt man seine Fische am besten im Ofen?
Bild: Lock
Bei vielen Räucheröfen gehören einfache S-Haken zur mitgelieferten Grundausstattung. Für Fleisch mögen sie klasse sein - für das Heißräuchern von Fischen je...
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„Es ist heute schwieriger, einen Karpfen zu fangen.“
FISCH & FANG 12/2024
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