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Thai-Skrei mit Pankokruste
Sie wollen Ihre Gäste mit Ihrem selbstgefangenen Norwegenfisch beglücken, haben aber nicht mehr viele Filets vom letzten Trip in der Truhe? Dann ist dieses Rezept von Stephan Mohr vielleicht genau das Richtige für Sie.
Bild: Stephan Mohr
Das Besondere an diesem Gericht: Durch fluffiges Panko-Paniermehl bekommt Ihr Fisch ordentlich „Zuwachs“ und zudem einen unwiderstehlichen Crunch-Effekt.
Doch bevor es so weit ...
Doch bevor es so weit ...
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