Küche
Silakkalaatikko - finnischer Heringsauflauf
Heringsrezepte gibt es wie Sand am Meer. Eine eher unbekannte Variante kommt aus Finnland. Henning Stilke stellt das einfache Rezept mit dem schwer auszusprechenden Namen vor.
Bild: Henning Stilke
Zutaten (4 Personen):
• 10 Heringe
• 800 g Kartoffeln
• 1 Stange Porree
• 2 Eier
• 200 g Schinkenspeck
• P...
• 10 Heringe
• 800 g Kartoffeln
• 1 Stange Porree
• 2 Eier
• 200 g Schinkenspeck
• P...
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