Verwerten von Stockenten

Ruck-Zuck küchenfertig!

Die DJZ zeigt eine praxisbewährte Methode, wie erlegte Enten rasch küchenfertig werden.

Bild: Dr. Rolf Roosen

Liegen nach dem Abendstrich oder dem Abklappern an diversen Wassergräben tagsüber zahlreiche Nattermänner auf der Strecke, gibt es für den Jägersmann reichlich zu ...

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