19.05.2022
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WILD UND HUND
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14:19 Min

Katholli - Die Jagd-Auswanderer | Elch-Menü mit Freunden aus Deutschland | Folge 3

Nachdem Katharina und Oliver von der letzten Elchjagd reichlich Wildbret mitnehmen konnten, haben sie für ein Elch-Menü ihre guten Freunde als Verstärkung eingeladen: Moni, Büchsenmachermeisterin aus dem Schwarzwald und der angehende Kochbuchautor Marcel aus Deutschland sind zu Besuch. Im drei Gänge Menü gibt es heute als Vorspeise Vitello Tonnato mit Elch und Lachs, as Hauptgang Elchkeule und Gemüse vom Grill und als Dessert Bratapfel mit Speck und Vanillesauce. Dabei haben die vier Freunde natürlich auch die Kamera laufen lassen.